Con los codos en la mesa

    Ritos y códigos del comensal contemporáneo

    Usted tiene en sus manos un libro divertido y útil sobre la gastronomía, los modales, el vino, la seducción y el arte de seleccionar tragos y botellas. Con el estilo franco y directo que caracteriza sus artículos y libros, Alberto Soria nos entrega esta vez un texto muy personal, irreverente y revelador que sacudirá los paradigmas urbanos. El autor utiliza información que solo manejan profesionales y conocedores del mundo gourmet para demostrarnos que el buen gusto y el verdadero refinamiento se construyen necesariamente desde el sentido común.

    Escritor
    Colección
    Bibl. Alberto Soria
    Idioma
    • Castellano
    EAN
    9788417014834
    Páginas
    158
    Fecha publicación
    23-05-2022

    Sobre Alberto Soria (Escritor)

    • Alberto Soria
      Fue redactor de la Agence France Press en París y profesor universitario. Actualmente reside en Venezuela, donde es coordinador académico del Diplomado en Cultura del Wine y Spirits de la Universidad Metropolitana, director de la Academia Wine y Spirits y director de la Cofradía ... Ver más sobre el autor

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